Gans … nicht nur zur Weihnachtszeit ! Zutaten: 1 Gans, 2 bis 4 Äpfel, Beifuß, Salz, Mehl, ca. 1 l Wasser, ggf. etwas Schweinefleisch Zeit: ca. 4-6 h (je kg ca. 1 Stunde) Ob…
Zutaten: 0,5 kg Leber, 2 große Zwiebeln (reichlich!), Mehl, Butterschmalz, Zeit: ca. 0,5 h Zubereitung: Die frische Wildleber säubern, waschen und trocken tupfen. Die Leber quer aufschneiden und die Röhren entfernen. Danach die Scheiben in…
Bedingt aus der noch immer angespannten Lage, hat der Vorstand in der heutigen Vorstandssitzung beschlossen, die Jahreshauptversammlung 2020 in diesem Jahr nicht mehr durchzuführen bzw. nachzuholen. Als Ansprechpartner für jagdgenossenschaftliche Fragen und Probleme stehen Ihnen…
Hier die Protokolle der Jahreshauptversammlungen der Jagdgenossenschaft Rabenau zum nachlesen: Protokolle: 2019 Protokoll zur Jahreshauptversammlung 2018 Protokoll zu Vorstandswahl Viele Grüße Ihr Jagdvorstand
Achtung – Terminverschiebung ! Aus gegebenen Anlass findet die am 24.März 2020 vorerst nicht statt. Sobald sich die gesundheitliche Situation verbessert hat, wird der neue Termin bekannt gegeben. Viele Grüße Jörg Böhme Jagdvorstand der Jagdgenossenschaft…
Zutaten: 2 kg Damwildrücken 2 große Zwiebeln 1 Wurzelwerk, 1 Süßkartoffel, 3 Tomaten, 1 Paprika ca. 1/2 l Wasser (Gemüsebrühe) 0,5 l Rotwein, Cherry oder Marsala Salz, Pfeffer, Peperoni, Oregano, Thymian Butterschmalz Zeit: ca. 3…
Wildkamera Medion S47119 (MD 87396) – Test hier ein Testbericht zu der Wildkamera von Aldi. Bei sehr schlechtem Wetter installierte ich die Kamera an einer Kirre. Die menügeführte Einstellung der Kamera stellt keinerlei Problem dar…
Am 24.06.2015 hatte ich großes Weidmannsheil und konnte noch bei bestem Büchsenlicht einen 130 kg Keiler zur Strecke bringen. Ich hatte schon einige Tage regelmäßig gekirrt und noch bei bestem Büchsenlicht erschien regelmäßig eine kräftige…